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酵素を摂取する必要性とは

      2014/12/02

人の体の中には潜在酵素と呼ばれるものがあります。
潜在酵素は量が決まっており、必要に応じて消化酵素や代謝酵素に振り分けられます。
人の体は消化酵素を優先しますので、消化すべき食べ物をたくさん摂取すると、潜在酵素は消化酵素に振り分けられてしまい、代謝酵素がおろそかになってしまいます。
代謝酵素は新陳代謝や老廃物の排出などに関係していますので、これが少なくなると痩せにくくなりますし、髪や肌なども悪くなり、免疫力も低下してしまいます。
また、酵素を使うときには活性酸素というものが発生します。
活性酸素は酸素が変化したものですが、これは非常に攻撃的な酸素で、細胞を攻撃し傷つけます。
傷ついた細胞は老化の原因になりますので、アンチエイジングを目指す方には大敵と言えます。
体内の酵素をなるべく使わないようにするのが、ダイエットやアンチエイジングなどにいいと言われています。
食べ物にも酵素が含まれていますので、これを体内に取り込むと潜在酵素の代わりに使用されますので、体内の酵素を使わずに済みます。
酵素は熱に弱いですので、食物から酵素を摂取したい時は生のまま食べるのが望ましいです。
生のまま食べることができるのは野菜やフルーツなどです。
野菜はサラダなどで、フルーツはおやつとしてそのまま食べることができますので、生活にとりいれることをおすすめします。
また、最近では野菜やフルーツをミキサーにかけたグリーンスムージーというのも人気があります。


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