プチ断食は回復食もきちんと選ぶことが成功のカギです！

プチ断食終了。でも、急に普通の食事に戻してはいけません

プチ断食の間、お腹が空くのは仕方のないことです。
慣れないうちは特にそうでしょう。
「終わったぁ」とほっとして、急にご飯をぱくつく……なんていうのはNGですよ。
最初は軽いものから食べ始めて、時間をかけて普段の食事に戻していきます。

この食事が「回復食（復食）」です。
ここまで含めて、「プチ断食」と考えるようにしましょう。

回復食が必要なわけ

胃腸がびっくりします

プチ断食の間、口にするのはカップ1杯のドリンクや、数粒のサプリメントだけです。
ほとんど胃腸には負担がかかっていません。

プチ断食の大きな目的のひとつが、「胃腸を休ませること」ですから、当然ですね。

ここに普通のご飯や肉などを入れると、胃腸がびっくりしてしまいます。消化不良を起こしてしまいます。

ですから、最初はスープ類やおかゆなど、胃腸の負担にならないようなものから、食事を再開することが大切です。

リバウンドの可能性が高いです

消化不良になるのと反対に、胃腸の栄養の吸収力が増している場合もあります。

何しろタップリと休憩を取った後なのです。

この場合は、同じだけのものを食べると、普段以上にカロリーオーバーになってしまいます。

また、体の方でも、「また、しばらくカロリーが取れないことがあるかもしれない。次に備えておかないといけない」と反応します。
これで、しっかりと体脂肪を体に蓄えてしまいます。

つまり、プチ断食終了直後は、リバウンドしやすい状況になっています。

回復食はどうやるの?

まずは軽いものから

一食目

プチ断食を終えて、最初の食事に最もおすすめなのは、おかゆです。
水量を多くして、柔らか目のほうがいいでしょう。

ものたりなかったら、にんじんやもやしなどの野菜、豆腐などをいれてもいいです。
ほかには、味噌汁や野菜スープ、ヨーグルトなども一食目に向いています。

二食目

二食目以降ならば、雑炊、うどん・そば、温野菜などもいいでしょう。
ご飯、パスタ、パンはさらにその後です。これも量は控えめにしましょう。

液体（飲み物）・流動食から固形物へ、時間をかけて持っていくのが大原則です。

回復食に向かないもの

動物性のたんぱく質、味の濃いもの、スイーツ、刺激の強いものはNGです。
お酒もだめです。
これらは2、3日待ってからにしましょう。

回復食に向いているもの（1日目～）

おかゆ、うどん、そば、そうめん、サラダ、果物・果物ジュース（りんご、梨、みかん、レモン、グレープフルーツ、アサイー）、野菜・野菜ジュース（トマト、にんじん）、ヨーグルト、スムージー、梅湯、豆乳

回復食に向いているもの（2日目～）

ドライフルーツ、グラノーラ、雑炊（肉類抜き）

回復食に向いていないもの

（糖分・塩分の多いもの、カロリーが高いもの）飴、アイスクリーム、チョコ、チーズ、甘酒、ポカリ、レモネード、プリン、ゼリー・ゼリー飲料（ウィダーなど）
（アルコール類、刺激物）コーヒー、日本酒、ビール、ワイン、栄養ドリンク、牛乳、炭酸水、ハチミツ
（熱帯産フルーツ　※身体を冷やします）
バナナ・バナナジュース、アボカド、キウイ
（消化の悪いもの）
玄米、ナッツ（アーモンドなど）

また、糖分が入っておらず、刺激の少ない飲み物はOKです。

白湯、烏龍茶、麦茶、ルイボスティー、ハーブティーなどでしっかり水分を補給しましょう。

スケジュールは回復食の期間まで考えておきましょう

もし、「二日間のプチ断食」というのであれば、少なくとも、その後の回復食の期間まで考えて、少なくとも3日分はスケジュールを立てましょう。

土日の休みを利用するのならば、月曜日にまでかかってくるということです。

あるいは「金曜日の昼か夜に置き換え食をスタート、日曜日を丸々回復食で過ごす」というやり方もオススメです。