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産後ダイエットにごぼう茶はどう?飲むだけでアンチエイジングもできて、育児中でも安心の凄いお茶

      2017/05/27

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《ごぼう茶の水溶性食物繊維で体脂肪を防ぐ》

赤ちゃんにも安心なごぼう茶は、飲み方も簡単

ごぼう茶では、糖質の吸収を抑える、溶性食物繊維、抗酸化作用を持つサポニンなどがたっぷり取れます。
飲み方も簡単です。普通のお茶と変わりません。
しかも、赤ちゃんに有害なカフェインが含まれていません。
だから、授乳中のお母さんでも安心して飲むことができます。

糖質の吸収を抑えてくれて、カフェインもゼロ

糖質をとっても、体脂肪になりにくい

ごぼう茶のお湯の中には、ごぼうから溶けだした水溶性食物繊維がたくさん含まれています。
水溶性食物繊維は、コレステロールを吸着し、便といっしょに体の外に出してくれます。
これで血液もサラサラになります。
糖質の吸収も抑えます。
血糖値の上昇が緩やかになります。
食事でとった糖質が体脂肪になるのを抑えてくれます。

抗酸化作用

ごぼうにはサポニンというポリフェノールもたくさん含まれています。
この成分は、強力な抗酸化作用でアンチエイジングを助けてくれます。
サポニンは主に皮に含まれています。
お料理のするのならば、皮は捨ててしまいますよね。
でも、ごぼう茶は普通は皮も使います。
おかげで、サポニンもタップリです。
また、リン、カリウムなどのミネラルも豊富です。
これらは利尿作用があります。
体のむくみもスッキリさせてくれます。

カフェインゼロ

また、なによりも授乳中のお母さんにうれしいことがあります。
カフェインが含まれていないのです。
カフェインにも脂肪を分解する作用があります。
「ダイエット茶」「痩身茶」にもたくさん含んでいるものがあります。
ただ、これらを使うと、母乳にもカフェインが混じって、赤ちゃんに与えてしまうことになります。
赤ちゃんが「不眠になったり、機嫌が悪くなる」「乳児突然死症候群になる可能性が高まる」などの問題があります。
「全くダメ」というわけではありません。
が、できるだけ避けたほうがいいです。

南雲先生監修のおすすめ人気ごぼう茶↓

ごぼう茶の不溶性食物繊維と水溶性食物繊維

不溶性食物繊維

不溶性食物繊維はおなかの中で膨らんで満腹感を与えてくれます。
また、便の体積を保つことで、排便も促します。
ただ、ごぼうに含まれている不溶性食物繊維は残念ながら、ごぼう茶ではとれません。
お湯には溶け出さないのです。
でも、大豆、野菜類、穀類など普段の食事でとることができます。
なかには「ごぼう茶の“お茶殻”をお料理に使う」という人もいます。
これで不溶性の食物繊維もしっかりとれます。
便秘も解消です。
野菜スープやカレーに入れるのがおすすめです。

水溶性食物繊維

水溶性の食物繊維をたくさん含んでいるのは、ごぼうのほか、にんにく、百合根、大豆、オクラなどです。
このように含んでいる食材の種類が限られます。
また、大量に食べるようなものはほとんどありません。
つまり、水溶性のほうがとりにくいのです。
たとえ水溶性だけとはいえ、ごぼう茶でとることは大事なのです。

熱いまま飲まなくてもいい。効果は同じ

飲み方

ごぼう茶の飲み方は様々です。
「きゅうすに入れて、お湯を注ぐ」というのが一般的です。
スプーン一杯程度のごぼうの“茶葉”に500ミリリットル程度の熱湯を注ぎます。
あとは3分程度待つだけです。
好みやごぼう茶の商品に合わせて、濃さは調節しましょう。
また、煮出して飲んだり、煮出したものを冷蔵庫で冷やしてから飲んでもOKです。

注意点

ごぼうはキク科の植物です。
まれに「菊アレルギー」の人がいて、ごぼう茶にも反応してしまいます。
ですから、今まであまりごぼうを食べたことのない人は、最初は少なめの量から試したほうがいいでしょう。

自分で作っても、買ってきてもOK

ごぼう茶は自分で作ることもできます。
スーパーなどで買ってきたごぼうを……

①洗う
②ささがきにする
③流水でアク抜き
③広げて天日で干す
④フライパンで10分ほど焙煎

…といった手順です。

最初から「ごぼう茶」として商品になったものもたくさんあります。
「有機栽培」「無農薬」など原料のごぼうにこだわっているものが多いようです。
値段も高くない上、お手軽です。

南雲先生監修のおすすめ人気ごぼう茶↓

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