糖質制限ダイエットの方法は?リバウンドしない失敗しないやり方はこれ!
2014/12/19
糖質制限ダイエットを紹介するサイトの中には、「糖質制限ダイエットの方法は非常に簡単で、だれでも始めることができます。糖質の多いものを食べなければいいだけ」などとしているものがあります。
さらに「糖質が多いのはパンやお米です。主食だけを抜けばおかず類はOKです。肉や揚げ物も我慢する必要はありません」ともしています。
ですが、これでは失敗します。
そもそもそれを書いている人が実践したとも思えません。
まずは、糖質にも種類があることを理解する必要があります。
次の三つぐらいの区別はつくようにしておきましょう。
①単糖類 ブドウ糖、果糖、ガラクトースなど。
果物や乳汁に多く含まれています。
②二糖類 砂糖、乳糖、麦芽糖などです。
③多糖類 グリコーゲン、でんぷんなどです。
このうち、体脂肪解消のために気を付けなければならないのは、①単糖類と②二糖類です。
その理由としては体への吸収が早いのです。そのためとった直後から血糖値が急上昇します。
これは疲労回復には効果的です。
しかし、体へのたくわえとなってしまうことも多いのです。
この「たくわえ」とはつまり体脂肪のことです。
糖質は体の活動のためには必要なものです。
特に脳の活動のためには唯一のエネルギー源です。
もちろん、過剰な分は減らしましょう。
とるにしても、ゆっくり吸収されるものを選んだり、吸収を遅らせる効果のある食物繊維たっぷりのものと一緒にとる、という考え方が正解です。
単純に、「お米やパスタを食べないように」というものではありません。
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